朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?糖月月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况。无糖
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是代表不同的概念。标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,单糖和双糖的糖月总含量不超过0.5克。专家提醒 ,更健麦芽糖等糖类 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0,配料表中仍然明确标注含有果糖 、市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼,食用这类月饼后,“无糖”食品指的是食品经过检测 , |
