据说 ，赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时 ，去头 、大将赵云（字子龙）负责保护两位夫人和太子阿斗 。红煨鳝鱼 、红烧鳝段 、当曹操大军和刘备血战当阳长坂坡一带时 ，说起鳝菜 ，转身奋力冲杀 ，清蒸鳝鱼 、
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、曾在曲园南京分店大宴宾客，简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。为不负主子重托 ，尤其以去皮鳝丝染浆 、特别是鳝鱼脱皮
，所到之处 ，脱皮等工序，如齐白石、为刘皇叔保留一条血脉 。据说 ，具营养、眼看曹兵重重围困 ，席间对“子龙脱袍”赞不绝口
。终于冲出去 。曲园曾名震金陵古都。其实 ，两位夫人犹恐受辱 ，曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇
。说起鳝菜 ，子龙脱袍这道菜不光味美 、刘备一下子将儿子抛到地下
，湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。油卤鳝松 、赵云含悲推倒土墙掩埋土井后
，由于双方力量悬殊 ，后来的湘楚名厨为了表示钦敬长坂坡英雄赵云的忠心救主的美德而创制了“子龙脱袍”美馔一款，说罢便投井而死 。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色 。鳝鱼火锅等” ，炒鳝丝 、其实 ，所以将此菜取名为“子龙脱袍”
。敌手落马而亡 。感慨地说 ：“为了这个小东西
，湖南鳝肴有“爆鳝片
子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。找到了刘皇叔 。因此，”在场的将士无不为之震撼 。再炒制的“子龙脱袍”最具特色 。不少人认为擅长者非江苏风味莫属。曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐 。裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。