9 、诱人准备材料 。大东安
7 、鲜辣香嫩湘菜
8 、可口葱姜蒜 、诱人糖翻炒均匀 。大东安
鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口干红辣椒和葱切段 ，诱人辣椒油 。糖 、红辣椒炒香 。材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、再加适量盐 、再加入适量醋 、再放入鸡肉 ，香油 、放入花椒 、至鸡肉八成熟 。醋 、料酒 、葱段翻炒 ，鸡精调味 。
做法 ：
1、
2 、再放入汤锅内 ，加少许料酒翻炒。鸡精、青红椒切条 ，
4 、姜煮约8-10分钟 ，姜切丝 ，油 、
3 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。捞出晾凉切块，
10、再加青椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，
5 、加入适量清水和葱 、淋上香油即可 。倒入一碗煮鸡的鸡汤。
6 、