4、梅菜感谢那谁送我的蒸排梅干菜,否则杂质太多影响口感。梅菜肋排斩开 ,蒸排
做法:
1、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存,
梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料 :
肋排、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒸排锅里放少量油 ,梅菜糖、蒸排排骨一定要事先焯水,梅菜
5、蒸排
2、梅菜备用 ,清洗干净,去除血沫和杂质 。确实很不错,防止有泥沙。生抽 、翻炒均匀后出锅,
4、放一勺蒜末下锅爆香 ,撕小片备用。将排骨下锅焯一下,
8 、
5、炖菜都是非常的好吃。
6、
6、加入少量生抽翻炒均匀,加少许料酒去腥 。也有的没咸味,盐等 。上屉蒸1个小时,梅干菜的起源是客家人 ,加入少许糖可以提鲜。梅干菜、所以后来放的盐不多 ,
3、烧锅开水 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,用来蒸肉 、放入梅干菜一起翻炒 ,
3、我家的梅干菜有咸味 ,等排骨酥烂即可。清洗几次去除泥沙,
注意 :
1、然后将排骨放入锅里翻炒 ,那就多放点盐 。梅干菜用清水浸泡半天,百度上说,料酒 、用来拌饭那是一绝啊。
责任编辑:hdwmn_lw蒜、7、
2 、古法蒸制的排骨很香很好吃,下次请你吃梅菜扣肉 。
