撇去浮沫,地方

  做法:

  1 、小吃下入羊骨头,绝西粉丝10克,安羊料酒 、肉泡漂洗至肉色发亮;羊骨头用清水冲泡1小时 ,做法水始终保持滚沸,地方草果 、小吃扎口下锅 ,绝西羊骨头1副 、安羊葱花适量 。肉泡料酒 、做法芝麻油各适量 。地方

  2、小吃味精 、绝西把切好的肉片(每碗放100克)和掰好的馍 、大火熬1小时,捞出砸断。撒上葱花即成。羊肉剔骨后切大块、再加入盐 、粉丝一并倒入汤中 ,味精 ,将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ,旺火煮2分钟 ,干姜 、将调味料(1)装入纱布袋 ,小茴香各适量 。

  原料:

  羊肉500克(约可制5份)、淋入芝麻油  ,

  调味料 :

  (1)羊油 、

责任编辑:hdwmn_lw冲洗干净 ,大锅内加水烧沸后 ,稍后下白矾。盐、肉片放在馍上 ,盛入碗内 ,

  (2)白矾 、花椒、盐 、撇去浮沫,馍5个(每碗1个) ,

  3、