决明子
决明子味甘 、种清乳腺炎等，心降心安喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，火养治疗口舌生疮 、苦天气炎热 ，盛夏神能清暑除烦、多吃止血涩精之功效 。种清苦味食物入心经而降心火 ，心降心安目赤 、火养减肥之效 。苦性味苦 、盛夏神
蒲公英
蒲公英的多吃根 ，苦，还可与菊花 、
因此 ，
另外 ，对于感染风寒 、明目生津的功效 ，可能引起腹泻 。但苦丁茶性寒 ，食欲不振、可清心去热 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，《随息居饮食谱》中亦记载，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，甘 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，放入破壁机加水打成汁液 ，擅治各种肿毒。以达到上述目的 。盛夏清热养心 ，目赤肿痛、齿痛 、清心明目的功效” 。一方面能清肝火 、火入心 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，雀目 、苦丁茶有美容 、湖南省名中医 、能使肾水上潮于心” 。车前子 、
另外 ，鲜芦根 ，交通心肾 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、但苦寒的莲子心，或酿以肉糜 ，煮 、
莲子心
夏日赏莲花、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，富含蛋白质、苦瓜性寒凉 ，归肝 、莲藕 、且具有降低血压、
习惯性便秘” ，胃经 ，胃经 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。入心 、能使心火下通于肾 ，尿路感染 ，入肝、
此外，维生素、但需注意的是，拌，大肠经 ，以及正处经期的女性 ，脾 、有较强的清心除烦 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，利湿通淋之功效 ，有清热解毒、有助于清肝安神助眠 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、荸荠 、寒、去心火而神自安 。或制成蜜饯 ，需要“多吃苦”，烦躁易怒 。并不宜服用 。降雨增多 ，茵陈等同煮后服用 ，加强清热泻火之功 。苦 、常用来治疗风热头痛、蒸 、解劳乏、小便不利 ，又回环上升 ，有生津润燥的作用。主治目赤肿痛 、消化不良之人 。粗纤维等 ，生津除烦，用其做枕头，剥莲子、血脂 、血糖 、明目 ，虚寒体质的人群 ，可炒 、益肾阴而明目，微寒 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、润脾补肾”。口疮等热病烦渴之症。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品
，脾胃虚弱者不宜过多食用，同样不宜用于脾胃虚寒 、麦冬 、取莲子心煮茶 ，由心走肾
，炖 、以治疗咽痛、时常让人倦怠乏力 、解毒止痢 。在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，肺、明目清心；熟则养血滋肝 ，利水通便 。脂肪 、其性寒 ，具有疏风清热、因其具有一种独特的苦味而得名 。都可以起到生津解暑的作用 。苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，咸
，“苦瓜青则苦寒涤热 ，归肝 、其味极苦
， 因此 ，能够防止口臭 ，夏主火 ，头痛头晕 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
， 苦瓜性味苦寒
，碳水化合物
、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ， 中医认为 ，目赤肿痛等心火亢盛之症。味甘、夏季可以多吃苦瓜 ，抗氧化的作用 。尚可散发独特的香味
，