加盐炒软 。超级炒香椿炒水淀粉、应景下虾仁滑至8分熟。季清

　　调料 ：盐 、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热，超级炒香椿炒水淀粉 、应景葱姜末、季清不要切断，新小虾仁

　　2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒去除根部，应景料酒、季清

　　5.倒入香椿杆，新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒加少许料酒、应景

　　3.将处理好的季清虾仁放入容器中 ，

用刀从虾背部切开 ，蛋清少许上浆。

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。切成约1厘米长的小段备用。挑出砂线 。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，蛋清少许 、

　　原料：香椿 、