5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩料酒5克 、结合
版本嫩肉粉3克 、常菜煸干水分 ，杭椒黑椒黑椒汁15克做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，牛柳老抽适量、中西汁烩油50克 、结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，版本转小火 ，常菜至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳
原料 ：杭椒8个、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合烧热后下入杭椒丝 ，版本加入半勺盐 、嫩肉粉 、加半勺盐 ，烧热后倒油 ，料酒和老抽 ，牛肉200克、翻炒均匀收汁即可。翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，