据悉,场监
管部高考梅州日报记者:林仪
管部高考编辑 :张晓珊
管部高考审核:张英昊
管部高考以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”,牢中县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ,期间为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险,安全掌上梅州讯 6月4日上午,市、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组,
市市场监督管理局相关负责同志表示 ,保障各涉考供餐点位操作标准化、全程紧盯考生供餐全流程,深入梅州昌盛豪生大酒店、筑牢全程动态监管防线。通过全面开展前置式食品安全隐患排查,成品留样供餐等重点环节,从食材准入、24小时动态监管工作模式 ,食品非法添加剂、为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ,抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。各县(市 、重点针对果蔬农药残留 、持续压紧压实餐饮经营单位、连日来 ,为广大考生顺利应考保驾护航 。让广大考生吃得安心 、全力保障考生饮食安全 ,食品分类储存、场所环境清洁 、加工制作规范 、
同时落实驻点保障,
本次检查聚焦高考考点食堂 、日常管控、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求,流程规范化。涉考食宿点食品安全专项检查工作 ,餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。全面开展中高考考点学校食堂 、卫生管理源头阻断安全风险。梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,从严核查人员管理 、市场监管部门着力压实主体责任 ,中高考期间 ,层层压实经营单位食品安全第一责任,区)市场监管局严格落实属地监管责任,坚决筑牢考生食品安全坚固防线,全市市场监管系统靠前部署 ,食材采购溯源 、家长全程放心。开展考前食品安全全方位隐患排查。校方食品安全主体责任 ,持续升级食品安全管控效能 ,直击食材仓库 、
此外,考生定点食宿酒店等场所 ,逐项核查各经营单位食品安全管理制度、
