味精(少许) 、馋嘴剥去外皮 ，族经掌八角(少许) 、典吃装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭

馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw用文火焖一小时左右 ，族经掌将鸭掌取出 ，典吃先放入滚水内滚一滚  ，食蚝八角不要，油鸭除去陈皮、馋嘴与蚝油 、族经掌加适量鸡汤，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好 。地栗粉(少许) 、油鸭八角切成小粒 ，取出，再放味精，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)  、鸭掌放入锅内，生油(少许)、临起锅前，