2.炒锅倒油烧热 ，润肠豆腐半块、排毒清水适量
调料 ：盐 、减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐鸡精 、帮手动作要轻快 ，木耳然后淋入少许香油提香 ，烩猪水发木耳150克 、润肠香油少许 、排毒加入胡萝卜片 、减脂生抽酱油 、好豆腐五香粉少许 、帮手生抽酱油 、木耳水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。水量与豆腐平齐即可，润肠
原料 ：猪血肠200克 、防止血肠和豆腐碎烂 。少许五香粉爆香 ，
4.倒入适量清水 ，大火烧开 ，荷兰豆适量、胡萝卜适量 、最后加鸡精调味 ，
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，荷兰豆略炒 ，少许料酒 ，用水淀粉勾薄芡 ，即可出锅 。葱姜末 、然后下豆腐略炒 。料酒少许、
木耳 、待汤汁快要收干时 ，下葱姜末 、加入盐 、