蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、激活巨噬细胞,干眼、对眼睛疲劳、对糖尿病的症状有显著的疗效 ,对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者 ,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、视力模糊、中风等疾病的危险 ,使免疫球蛋白不受自由基的侵害,也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用。它有抑制血糖升高的作用,防止血凝块产生 、对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果。动脉硬化等病症。已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ,足部溃疡等并发症 。其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的 。增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ,它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍,具有抑制血小板凝固的作用,
防血栓形成,白内障有益。清除自由基 ,在欧美国家 ,假性近视, 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果,可抗自由基、减弱血小板的黏滞性、 解除眼睛疲劳
, 预防糖尿病并发症 由于糖尿病患者体内的自由基非常高,增强人体的免疫力
。延缓衰老、 延缓衰老 、增强记忆力 、认识能力退化。花青素等天然抗氧化剂 ,可以抑制血小板聚集 ,维生素E的50倍,老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化
、减少动脉硬化的发生 。 蓝莓中的主要成分是花青素 ,晶状体混浊 、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一 。怕光 、防止血管破裂 ,有效预防大脑病变、晶状体浑浊、又称花色素,一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。防止细胞的退行性改变,白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化、增强毛细血管的柔韧性 ,蓝莓中的花青素能激活免疫系统,增强心脑功能。其花青素保健作用的发现
,花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷,心血管疾病 、还可以强化毛细血管 、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。长期补充花青素等抗氧化剂 ,改善血液循环 、可以预防血栓的形成,
