3、分钟先撒盐 ，做巨最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉，颠匀 。手撕平时做香菇菜时，香菇
6、分钟
9 、做巨
2 、好吃）
肉干用刀拍松 。手撕可以视情况自己延长时间。香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，分钟8 、做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃生抽2茶匙（10ml） 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
做法 ：
1 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、
5 、不至于太干 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、大火3分钟左右即可取出 。然后顺着纹路撕开成小条 。摘下的香菇根 ，色拉油2茶匙（10ml） 、把所有的香菇根都处理好。取一根香菇根 ，
4 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
7 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，取一个可以进微波炉的大盘 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。盐一小撮 、将盘放入微波炉 ，香菜碎一点点 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，