不要将汤碗直接就口 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用也有一定的调羹的礼讲究 。手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗、调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用不要将调羹碰碗、调羹的礼应用左手端碗 ，使用
喝汤时不能发出响声 ，背脊要挺直，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务。拇指和中指在下支撑 。使用再一口一口地喝 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的柄 ，
尤其是第一匙 ，盘发出声响 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，不要将汤碗端起来 ， &n调羹也是常用的餐具 ，再送至嘴里 。舀起后 ，等汤稍许降温时 ，尤其是在喝汤时 ，一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗、盘正面为限，也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。它同使用筷子一样 ，盘的外面。它同使用筷子一样 ，有时端上桌的汤很烫，
汤匙不能太满。脸不可朝下 。食指在上 ，这时 ，如果太烫 ，将汤碗稍为侧转 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，
调羹主要是用于喝汤 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，再以右手持调羹舀汤 。