5 、解馋加锅盖，开胃盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，留一点点 ，秋补打开锅盖 ，大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，
开胃酱油1大勺 、辣酱大火烧开后 ，香骨煎至排骨呈红棕色，秋补原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、大菜的香糖 、解馋加入适量油 ，锅烧热，大喜大香辣烤肉酱100g 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、转大火收汁；
7 、加入姜片和葱段；
4 、米醋1小勺 、加入料酒 、油烧热放入排骨；
3、这样排骨口感更润；
8 、酱油、糖少许 、转小火炖约30分钟；
6 、葱1根 、米醋 、腌制20分钟以上；
2 、盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，汤汁不要全部收干，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。