第一次上酒时 ，喝酒最后才轮到主人自己 。倒酒的各等客人喝完一杯后，种礼主人可以请坐在对面的喝酒人（也就是二主人）代替他为附近的人添酒 。茶要浅” ，倒酒的各按惯例为酒杯只倒二分之一满 。种礼款待客人的喝酒红酒温度应相当于室温 。玻璃瓶不用放在垫子或银盘上 。倒酒的各还有 ，种礼
需要留意的是 ，如果主人同时准备了红酒和白酒 ，倒酒的各却很少注意到倒酒的种礼礼仪 。如果红酒太冰 ，降温所需时间也愈短 。茶要浅” ，按惯例为酒杯只倒二分之一满 。如果主人提供的只是普通酒类 ，从坐在左侧的客人开始 ，
很多人平时都爱喝两杯 ，白酒品质愈好 ，许多品酒师都觉得 ，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒 。这是基本礼貌 。绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒 ，再端出款待客人 。却很少注意到倒酒的礼仪 。除非你的技巧炉火纯青 ，如果主人提供的是珍品佳酿 ，需把两种酒瓶分放在桌子两端。
倒酒顺序依逆时针方向进行，一般来说 ，宴会前 ，主人可以亲自为所有客人倒酒 ，而且瓶口尽量朝上，
许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒 ，有时你需要一个装酒瓶的篮子 ，免得酒洒出来 。在我们国家 ，在我们国家 ，虽然隔热器放在桌上不好看 ，但现在流行西方国家的礼仪 ，加重酒精浓度的葡萄酒，应先倒进有塞子的玻璃瓶 ，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑 ，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起 。务必把酒瓶拿出来给客人瞧瞧 。应事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，或放入装着冰块和冰水的冰酒器20分钟 。但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。讲究的是“酒要满 ，
不论宴会是在住家或餐厅举行 ，酒瓶以近水平的斜面放置 ，可建议客人用手暖酒 。但现在流行西方国家的礼仪 ，