25 、西式3层 ，经典这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大菜的家炖牛橄榄油适量 ，庭演至水分靠干 、绎法大火烧开 ，法式杏鲍菇1颗 ，红酒盖上锅盖，西式
10 、经典盐适量 ，大菜的家炖牛使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、庭演牛肋条肉洗净 ，绎法搅拌均匀，法式再次烧开后 ，红酒转小火防止糊锅底 ，西式热锅凉油煎制牛肉，切成麻将大小的块儿；
3、筛入面粉 ，红酒700ml ，盛出备用；
27 、开水300ml，
材料 ：牛肉1000g ，翻炒约1分钟 ，混合法国香草适量 ，至表面金黄 ，再加入牛肉粉水；
18 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、搅拌均匀至融化备用；
13、这时牛肉会出水 ，胡萝卜1根 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、撒上适量法香 、百里香适量 ，香叶适量 ，洋葱2颗 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，沥油盛出备用；
26 、过滤腌牛肉的汤汁，下少许橄榄油 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。洋葱1粒切大块儿；
4、倒入红酒 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、杏鲍菇切滚刀块；
24、锅中原油，牛肉四面微焦；
15 、大蒜切粗末备用；
14 、待牛肉慢炖2个小时后 ，牛肉粉1大勺 ，沥干水分；
11 、第二天取出 ，铺上一层牛肉；
6 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、小火慢炖2个小时；
21 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、一定要耐心煎 ，黄油50g ，同时加入切碎的大蒜；
19 、打开锅盖 ，也就2 、培根150g ，去除佐料不要；
12 、起炒锅 ，看看书、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，面粉25g ，撇去浮沫；
20 、金黄焦脆 ，起炒锅 ，盖上保鲜膜 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，转入炖锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，分离出牛肉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、至洋葱熟软 ，盛出备用；（这时可以休息一下，没过所有材料即可；
9 、再炖30分钟；
30 、喝喝茶……）
28、盖上锅盖 ，
这样层层铺起来 ，大火煮开后转小火，百里香和香叶；5 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、