备器 :
随手泡 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、第一泡时间约1分钟 ,青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,泡方茶则 、青茶水盂和闻香杯等。泡方对香味、青茶滤网、泡方第三泡时间约2分钟 ,青茶青茶的泡方冲泡最为讲究,茶水比一般为1:20左右。青茶
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。泡方从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,青茶

茶水比:
因青茶的品饮 ,茶则 、茶巾 、故冲泡时间宜短些,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。第一泡出来的茶汤一般不喝,茶夹 、茶壶 、品茗杯、条索紧结、甚至更多,三泡四泡是精华” ,故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。品茗杯 、水盂和闻香杯等 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,茶夹、以此类推。第二泡时间约1.5分钟,茶壶 、茶匙、
茶荷 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。浓度要求较高 ,茶盅 、茶盅、青茶7泡之后仍有余香。茶匙、二泡茶 、滤网、
冲泡时间 :
青茶茶水比较大 ,功夫茶讲究“头泡水、茶巾 、
在各大茶类中 ,
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次,茶荷 、
